酒造・醸造の現場を支える製品を、工程別・取扱別に掲載しています。
中古のTOMIYAMA式NJL-12 I型リンサー洗壜機です。
中古のTOMIYAMA式PC-210E型クーラーです。
熱交換器の分解ブラシ洗浄・薬品洗浄ができ洗浄状況の目視確認が可能なクーラー分解洗浄型冷却機。
冷媒温度を設定できるためシビアな温度管理が可能なサーマルタンク。
撹拌機付きで櫂入れ作業を抑え、冷水・温水による自動品温制御に対応するジャケット式タンクです。
コード断線の心配が少ない棒状構造の温度計です。
5cm盛・交互通風式の3段式製麹装置です。
ハングリー製麹法（やや酸素不足・やや湿度不足）により破精込みの深い白い麹を造る超薄盛・5段盛の自動製麹機。
全国の酒造家に最も普及している専売特許の天幕式製麹装置。
引込後の保温・保湿が調整でき麹の表面乾燥がない密閉恒温槽型の床用（引込）製麹機。
清酒メーカーの90%以上に納入された実績を誇る卓上型・ステンレス製の麹切返機。
キャップ部にシャワーせず、ボトルのみをシャワーリングして冷却するCPC型のパストライザー／ウォーマー／クーラーです。
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